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Produits [ régionaux ]
Trésors de la nature
et de l’imagination
Au cours de vos balades dans la région, faites
une visite à la ferme et profitez-en pour faire
vos emplettes de nos produits régionaux. À
votre grande surprise, vous découvrirez qu’ils
sont nombreux et de bonne qualité. Rendezvous
les vendredis de l’été à Mont-Laurier, il y
a marché agroalimentaire. Consultez Saveurs
Hautes-Laurentides (rabat couverture 1) et Les
Hautes-Laurentides, c’est bon ! (p. 34-35).
Prenez le temps de choisir vos fruits, légumes,
fleurs, fromages locaux, etc. pour bien garnir
vos tables. Se retrouver parmi toutes ces
couleurs, odeurs et bonne humeur, est fort
inspirant pour la joie de vivre ! Si vous collectionnez
de beaux objets ou tout simplement
l’originalité, il vous faut alors une création
d’un de nos artistes ou artisans.
Consultez la fiche
cabanes à sucre
p. A-5
149
◗ Au printemps,
repas traditionnel
à volonté
(sur réservation)
◗ Salle de
réceptions
120 places
CABANE À SUCRE D’ANTAN ◗ Service de bar
Bienvenue aux motoneigistes !
VISITE GUIDÉE
ET PRODUITS
DE L’ÉRABLE
DISPONIBLES
À L’ANNÉE!
216, rang 2 Gravel
Mont-St-Michel Téléc.: 587-2999
Résidence Érablière
587-3878 587-2554
Ferme
H. LÉONARD
AUTOCUEILLETTE
OUVERT 7 JOURS
(9h à 18h)
171
123, Route 311, LAC-DU-CERF
✆ 597-2193 Téléc. : 597-4351
Henriette et Hubert Léonard, propriétaires
85
Pour un printemps
à saveur d’érable !
La saison des sucres et toutes ses
odeurs nous tire enfin de notre torpeur
hivernale. On n’est jamais de
trop pour goûter au sirop d’érable
des Hautes-Laurentides! Les acériculteurs
de chez nous ont su conserver
l’ambiance familiale des cabanes à
sucre d’antan. Afin de perpétuer les
traditions plus que centenaires,
aujourd’hui encore les propriétaires
des cabanes à sucre
accrochent aux érables des
chaudières pour recueillir l’eau
comme le faisaient nos ancêtres.
La gourmandise n’est pas
un péché au printemps. Il est
permis de s’empiffrer de fèves
au lard, de jambon, d’omelettes,
d’oreilles de crisse et de crêpes,
le tout abondamment arrosé de
sirop d’érable. Et comme le plaisir
est toujours de mise, restez
pour la soirée pour danser et
vous amuser. Ne résistez surtout
pas à la tentation !
de l’érablière
renier
Mélanie et Stéphane
Repas traditionnels
(50 places)
sur réservation
CHOCOLATS BELGES
FAITS MAISON!
(Comptoir de vente et visite sur place)
Produits de l’érable haut de gamme
Bouillote au bois style champêtre
Tél. : 819 585 • 2131
66, CH. VALIQUETTE, KIAMIKA J0W 1G0
Atelier de verre et vitrail
BLEAU-RICHARD
Capteurs de lumière - Portes d’armoires
Lampes - Fenêtres - Portes - Fusion - etc.
Travail Travail personnalisé
personnalis
personnalisé
3501, ch. Tour-du-Lac, Nominingue
vitrail.verre.bleau@qc.aira.com
819 278-3553
40